隨著生活質(zhì)量的不斷提高，現(xiàn)在能在超市買到的速凍食品越來越多，常見的就是速凍水餃了，大多數(shù)市民把速凍水餃買回來后，就直接放入冰箱，一放就是很久。殊不知速凍水餃的保質(zhì)期雖然比新鮮食品長(zhǎng)一些，但如果處理不當(dāng)，也容易變質(zhì)。下面就來跟大家講一下速凍水餃的保存誤區(qū)。
      一、如果我們仔細(xì)看一下速凍食品的包裝，就會(huì)發(fā)現(xiàn)一般的速凍食品都要求在-18℃保存，而我們家里的冰箱大多達(dá)不到這個(gè)溫度，一般只有-10℃左右。在-18℃到-25℃之間，速凍食品的質(zhì)量會(huì)比較穩(wěn)定，如果高于這個(gè)溫度，保質(zhì)期就會(huì)相應(yīng)縮短。所以如果您家里的冰箱達(dá)不到-18℃的話，速凍水餃開封后盡量盡快吃完，否則容易變質(zhì)。
      二、速凍食品應(yīng)避免和其他生食放在一起，如新鮮的魚、肉等，盡量分類存放，否則相互之間易傳播細(xì)菌，引起食物變質(zhì)。
      以上就是關(guān)于速凍水餃的保存誤區(qū)，飲食的重要性才是人們關(guān)注的，希望大家能夠注意。
      小編：Amanda