三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚，是西餐中較常用的魚類原料之一。下面就來(lái)給大家講一下關(guān)于三文魚海鮮水餃的做法和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
      一、做法
      主料：面粉(500克)、三文魚(500克)
      調(diào)料：木耳(50克)、生抽、鹽、糖、料酒、胡椒、雞蛋(1個(gè))
      1、三文魚洗凈用勺子刮下魚肉。
      2、用刀粗粗地剁幾下。
      3、放生抽、糖、鹽、胡椒、料酒調(diào)味。
      4、木耳提前泡好，洗凈切碎。
      5、放入魚肉里，再打個(gè)雞蛋，用筷子攪上勁。
      6、面粉加適量水?dāng)嚦裳┗ㄆ?，用手揉成面團(tuán)醒20分鐘。
      7、分成小份用搟面杖搟圓，包入餡料。
      8、水燒開(kāi)，下入水餃，激兩次冷水至餃子浮起即可。
      二、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
      1、富含蛋白質(zhì)
      和其他的魚類一樣，三文魚也含有非常豐富的蛋白質(zhì)，而且比其他的魚類更高，所以，多吃三文魚可以維持鉀鈉平衡;消除水腫。因?yàn)楦缓叩鞍姿赃€可以提高免疫力。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)豐富，就有利于保護(hù)血管的彈性，因此可以調(diào)低血壓 ，血紅蛋白也是蛋白質(zhì)的一種，因此可以緩沖貧血，有利于生長(zhǎng)發(fā)育。
      2.、富含銅
      銅是人體健康不可缺少的礦物質(zhì)，和我們毛發(fā)的顏色有關(guān)系，如果缺少銅，就會(huì)出現(xiàn)少年白發(fā)，而且銅對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。缺少銅也同樣會(huì)導(dǎo)致貧血，所以，多補(bǔ)充三文魚是攝入銅比較好的途徑之一。
      3、預(yù)防中風(fēng)。
      因?yàn)槿聂~可以在深海里生活，它的血液中有一種不飽和脂肪酸，可以清除血液中過(guò)多的飽和脂肪酸，降低血脂，加強(qiáng)血液循環(huán)，還可以減少脂類毒素對(duì)血管壁的破壞，維持血管壁的彈性，所以，可以有效的預(yù)防中風(fēng)。買三文魚海鮮可上買鮮網(wǎng)。
      4、其他功效。
      因?yàn)槿聂~中含有DHA，被稱為大腦的保護(hù)神，因此有增強(qiáng)腦功能、防治老年癡呆的作用，可以用來(lái)輔助治療和預(yù)防帕金森癥、腦中風(fēng)、視力減退等疾病。三文魚還可以有效的預(yù)防糖尿病。
      綜上所述，三文魚海鮮水餃的做法和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就是這樣，希望能給大家?guī)?lái)幫助，如果大家還有其他問(wèn)題，可以致電公司，我們會(huì)為大家答疑解惑。
      小編:Amanda